「毎日同じ朝食」って健康面で問題ないの？朝食を準備するときの注意点、NG習慣とは

理想を言えば、栄養のことを考えた朝食をしっかりとるのが望ましいでしょう。

しかし、「どうしても朝は同じメニューの方が都合がいい！」と言うかたは、昼と夜、もしくは間食としての補食で摂取する栄養の量を調整するようにしてもらえるなら、毎朝同じ献立でも問題はないでしょう。

一番避けたいのは、朝食を何もとらないことです。あるいは昼も忙しいため食べず、夜に1日分を思いっきり食べるという人もいます。このパターンは、血糖変動が大きくなりやすく、体脂肪の増加にもつながりやすいと考えられているからです。

朝は何かとバタバタしますから、メニューが同じであったとしても、朝食をしっかりとってもらうことが大事だと言えるでしょう。

朝食を固定する場合の注意点としては、1日に摂ることを推奨されている栄養素を、昼と夜で取り入れることを意識するということです。昼は外食やコンビニ食、夜は晩酌と惣菜……となってしまうと、栄養が偏ってしまいます。

1日に必要な栄養素は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどがあるため、これらをバランスよく取り入れるようにしましょう。偏った食事が続くと、腸内細菌叢の多様性に影響する可能性があり、健康維持の観点からも、さまざまな食品を取り入れることが大切です。

おすすめの食材は、納豆、卵、海藻類（めかぶやもずく）、果物です。

先にお伝えしたとおり最悪なのは朝食をとらないことですが、それ以外で注意すべきこととしては以下のような点を意識するといいでしょう。

1. 甘いものだけ食べるのを避ける
   菓子パンなど糖質中心の朝食では、一時的に満たされても、すぐに眠気や空腹感に繋がりやすくなります。血糖の急上昇が、このような状態を招いてしまいます。
   
   ごはんやオートミール、卵やヨーグルトなどのたんぱく質質を一緒にとることで、ゆるやかにエネルギーになってくれるので、午前中の状態が安定します。
   
2. 水分補給を忘れずに
   朝起きた直後は、睡眠中の発汗などで水分が不足しやすい状態です。そのため、コップ1杯のお水をのむことで解消され、体が目覚めます。例えるとしたら、体の代謝は水車のようなもの。水を足してあげることで、体の代謝はくるくると回り始めます
   
   コーヒーがお好きな人もいると思いますが、コーヒーにも水分は含まれているものの、利尿作用もあるため、脱水の解消に最適とは言えません。できたら常温のお水も飲んでもらえると、脱水症状の解消になりやすいです。